24 września kuchnię fundacji Adullam opanowali kucharze z Jawo, Frosty i Aviko. Na gorących przykładach udowadniali, że odpowiednie produkty i sprzęt mogą zamienić szkolną stołówkę w przybytek smaku i zdrowia. Właśnie obserwowaliśmy przykład prawdziwego organizowania się społeczności lokalnej. Wiadomo, że szkolne i przedszkolne stołówki mają masę głodnych i wybrednych dzieciaków do nakarmienia. I że producenci mrożonek mają kucharzy z pomysłami oraz wyroby przeznaczone dla żywienia zbiorowego. I że...

Robią to regularnie, prowadzeni na spacery przez dr. Juliusza Sętowskiego z Ośrodka Dokumentacji Dziejów Częstochowy – w ramach Rządowego Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich Nowe FIO. Program realizuje Fundacja Chrześcijańska „Adullam”. Tym razem trasa prowadziła przez okolice katedry, ulice Strażacką, Garncarską, Nadrzeczną, Mirowską i Stary Rynek. Była więc okazja, by poopowiadać o Krwawym Poniedziałku we wrześniu 1939 r., o budowie katedralnych wież, które bardzo długo musiały czekać na zwieńczenie...

24 września kuchnia Fundacji Chrześcijańskiej „Adullam” w Częstochowie staje się areną popisów kucharzy. Będą oni prezentowali możliwości naszego pieca konwekcyjnego. Wśród widzów znajdą się szefowie instytucji także prowadzących stołówki, np. przedszkoli. W Adullam mawia się, że sercem fundacji jest kuchnia. Dlaczego? Bo to właśnie ona dzień w dzień gromadzi przy ul. Krakowskiej 34 średnio 500 osób, które same z różnych względów nie mogą przygotować sobie obiadów. Nasza stołówka...